Bedstes Pølsevogn
Gedigen dansk frokost-fastfood, serveret med bedstemors kærlighed på hjul
Når Jette Navntoft fra Ringkøbing møder ind og åbner sin specialbyggede pølsevogn i Søndervig om formiddagen, ved du at der venter noget helt særligt. Bedstes Pølsevogn er nemlig ikke bare endnu en pølsevogn: den er bygget op fra bunden med kærlighed til håndværket og respekt for den danske pølsetradition.
Med rigtige facadeplader og paptag skiller vognen sig markant ud fra mængden, ligesom kvaliteten af det, der serveres herfra.
Jette er ikke gået på kompromis med råvarerne. Pølserne kommer fra øverste hylde, og når bedstemor står bag disken, mærker du tydeligt forskellen på sjælløs fastfood og den flyvende frokost, som den er når den er bedst.
Stående ved Bedstes Pølsevogn, bliver du uvægerligt grebet af badebyens stemning, og kan få en opdatering på hvad der rører sig lokalt.
Pølsevognen er i virkeligheden ligeså meget et moderne mødested og et stykke dansk kulturarv, som det er et serveringssted, hvor du hurtigt og uforpligtende kan få stillet den værste sult.
