Smag på Holmsland Klit nytteplanter i klithaven

Smag på Holmsland Klit nytteplanter i klithaven

De fleste folk ynder i dag at gå en tur i haven alene for hyggens skyld, men for 100 år siden var haven stadig altovervejende en nyttehave. Haven skulle holde sulten for døren samt bidrage til husholdet med krydderurter.

På Abelines Gaard blev der i foråret, ved hjælp af frivillige kræfter, genetableret en sådan “kålgård”
med kål, kartofler og krydderurter ­ og nu kan resultatet ses.

Tirsdag d. 23/8 kl. 19­-21 kan interesserede høre museumsvært Lasse Justesen fortælle om klit ­havens historie og Naturvejleder Sabine Jensen fortælle om nytteplanter og krydderurter.

Til arrangementet får du gode tips til hvad du kan bruge dine krydderurter til og hvordan du kan forlænge   bevare krydderurternes gode smag hele året rundt.

Der er smagsprøver til de nysgerrige.
Vi har lavet kryddersalt, sirup, olier, eddiker og andet godt af de lokale planter. Medbringer du et glas og lidt klar olie, kan du få en unik souvenir med hjem, i form af en krydderolie.

Aftenen sluttes af med kaffe / te og kage i de gamle hyggelige strandfoged-lokaler.

Praktisk information:

Tid: 23. august 19.00 – 21.00
Mødested: Abelines Gaard, Sdr. Klitvej 87, Haurvig, 6960 Hvide Sande
Turleder: Naturvejleder Sabine Jensen og Lasse Justesen
Tilmelding senest d. 22/8 kl. 12 til Lasse Justesen ag@levendehistorie.dk eller tlf.: 2082 4894
Pris: Voksne kr. 100. Børn 50 kr
Sprog: Dansk / Engelsk

  • Tilmeld dig vores nyhedsbrev