Seit 1956 haben drei Generationen der Familie Ejvinds die Kunst perfektioniert, traditionelles Backen mit moderner Innovation zu verbinden. Heute arbeitet die dritte Generation aktiv daran, die handwerklichen Traditionen aufrechtzuerhalten und gleichzeitig neue, aufregende Produkte mit einem messerscharfen Fokus auf dänische Zutaten von höchster Qualität zu entwickeln.

Die umfangreiche Auswahl reicht von klassischen Brötchen und Vollkornbrot bis hin zu allen Kuchen, die Ihr Herz begehrt. Aber es sind die frisch zubereiteten Sandwiches, die Ejvinds zu einer regelmäßigen Anlaufstelle für Urlauber gemacht haben. Mit knusprigem, hausgebackenem Brot und reichlich Belag sind sie das perfekte Mittagessen für Familien, die Qualität genießen möchten, ohne selbst kochen zu müssen.